Rillettes d’Hareng Fumé – Apéro!

Hello!

Encore une recette de rillettes pour accompagner mes Crackers Maison ICI !  Vous trouverez la recette des Rillettes de saumon fumé ICI. Maintenant, voici la recette des Rillettes d’hareng fumé!1

Ingrédients ★ingrédients
☆ Récap ☆
– Hareng fumé sous vide (1 paquet)
– 2 CS fromage frais
– 2 CS crème fraîche
– 1/2 jus de citron
– Ciboulette finement haché
– 5 baies
– Poivre

1/ Dans une poêle, mettre une noisette de beurre et faire revenir quelques minutes les 2 cotés du hareng. Réserver et laisser refroidir.
2/ Quand le hareng a refroidi, émietter dans un dans un saladier. Ajouter la crème fraîche, le fromage frais, le jus de citron, la ciboulette, 5 baies, le poivre ne surtout pas rajouter de sel, le hareng est déjà assez salé!
3/ Dresser dans un récipient de présentation et c’est ready!recette noel

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On peut faire la même recette avec des maquereaux!

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2 réflexions sur “ Rillettes d’Hareng Fumé – Apéro!

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